Νηστίσιμη Σταφιδόπιτα

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ

Σταφιδόπιτα αφράτη και αρωματική, νηστίσιμη με συνταγή εγγύηση!!!

Υλικά

250 γρ. ζάχαρη (ή 1 κούπα)
250 γρ. καλαμποκέλαιο (ή 1 κούπα)
250 γρ. πολτό πορτοκαλιού
200 γρ. μαύρες σταφίδες
1 κούπα χλιαρό νερό (για να μουλιάσουμε τις σταφίδες)
1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
2 βανιλακια
1/4 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
1/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα
2 κουταλιές πετιμέζι
1 πακέτο αλεύρι Φαρίνα των 500 γρ.
100 γρ. ξανθές ή μαύρες σταφίδες, αλευρωμένες, που βάζουμε στο τέλος
100 γρ. καρύδια τριμμένα (προαιρετικά)

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου, πάνω - κάτω αντιστάσεις, σε ζεστό φούρνο για περίπου 50 λεπτά.
Μέγεθος ταψιού 30 επί 24
…

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί