ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΓΩΤΟ ΦΡΑΟΥΛΑΣ
Μια υπέροχη Τούρτα Παγωτό Φράουλας πανεύκολη ,αφράτη που σίγουρα θα σας ξετρελάνει!!!Υλικά:
- 280 γρ μπισκότα θρυμματισμένα
- 140 γρ βούτυρο αγελαδινό ζεστό, λιωμένο
- 500 γρ κρέμα γάλακτος παγωμένη
- 1 ζαχαρούχο γάλα παγωμένο
- 300 γρ φράουλες πολτοποιημένες στο μούλτι με 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γ. βανίλια υγρή
Εκτέλεση:
- Ρίχνουμε τα μπισκότα στο τσέρκι.
- Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στα μπισκότα.
- Ανακατεύουμε απαλά για να υγρανθούν και τα ισιώνουμε.
- Τα πατάμε ελαφρώς με κουτάλι.
- Το βάζουμε στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, όχι πολύ σφιχτή, θέλουμε να έχει την υφή γιαουρτιού. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο σιγά-σιγά.
- Τέλος, ρίχνουμε τον πολτό φράουλας και ανακατεύουμε σιγά-σιγά.
- Βγάζουμε την κρύα βάση από το ψυγείο, ρίχνουμε το μείγμα, το ισιώνουμε και στη συνέχεια το τοποθετούμε στην κατάψυξη για όλη τη νύχτα.
- Όταν το βγάζουμε, από πάνω ρίχνουμε σιρόπι φράουλας ή γλάσο ή λιωμένη λευκή σοκολάτα.
