
ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ, ΜΕΡΕΝΤΑ ΚΑΙ ΣΑΝΤΙΓΙ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ
Υλικά
- 300 γραμμάρια τριμμένο μπισκότο
- 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
- 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
- 300 γραμμάρια Μερέντα
- 100 γραμμάρια σοκολάτα (λιωμένη σε μπεν μαρί)
- Σαντιγί για το γαρνίρισμα
- Τριμμένη σοκολάτα για το γαρνίρισμα
- Γεμιστό μπισκότο για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και τα μοιράζουμε στα ποτήρια.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Προσθέτουμε τη Μερέντα στη σαντιγί και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Μοιράζουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα στα ποτήρια.
- Γαρνίρουμε με σαντιγί, τριμμένη σοκολάτα και ένα γεμιστό μπισκότο.
Δημιουργός συνταγής: Νικολεττα Φραγκουλη
