ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Ζουμερό Κοτόπουλο και τραγανές πατάτες, αρωματισμένες με ελαιόλαδο, ρίγανη και χυμούς εσπεριδοειδών.
Υλικά
- 4 μπουτάκια κοτόπουλο
- Ελαιόλαδο
- Ρίγανη
- Αλάτι, κατά βούληση
- Χυμός από 1/2 πορτοκάλι
- 4 μεγάλες πατάτες
- Χυμός από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
- Αραδιάζουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου στο ταψί και τα ραντίζουμε με ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι και τον χυμό από μισό πορτοκάλι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 40 λεπτά.
- Κόβουμε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνουμε.
- Προσθέτουμε ελαιόλαδο, ρίγανη και χυμό από μισό λεμόνι.
- Αραδιάζουμε τις πατάτες στο ταψί γύρω από το κοτόπουλο.
- Συνεχίζουμε το ψήσιμο στους 200°C για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και το κοτόπουλο και οι πατάτες.
ΠΗΓΗ: Panagiota Kiriakou
Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες συνταγές μας!