Μπισκότα βουτύρου με Nutella

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΜΕ NUTELLA

Πανεύκολα μαλακά μπισκότα, με λίγα υλικά, χωρίς μίξερ και φυσικά πεντανόστιμα.
Φτιάξτε διπλή δόση... τα δικά μου δεν είδαν το φως της ημέρας!

Υλικά

• 110 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 60 γρ ζάχαρη
• 160 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 80 γρ σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
• Nutella ή Merenda ή όποια άλλη σοκολατένια κρέμα προτιμάτε

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλεύρι μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
2. Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ζυμώνουμε τη ζύμη.
3. Πλάθουμε τη ζύμη σε δίσκους και τους τοποθετούμε σε ταψί.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C για 10 λεπτά. Μην παραψήσετε τα μπισκότα για να διατηρηθούν μαλακά.
5. Βγάζουμε τα μπισκότα από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα.
6. Όταν κρυώσουν, απλώνουμε Nutella σε ένα μπισκότο και το κλείνουμε με ένα άλλο μπισκότο.

Βγαίνουν περίπου 20 μίνι μπισκοτάκια ή 10 μεσαία.

Δημιουργός συνταγής: Elena Psillia

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget