ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ
Αυτά τα μπισκότα βρώμης με καρύδια και μέλι είναι η τέλεια επιλογή για ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ. Η βρώμη και τα καρύδια προσφέρουν θρεπτικά συστατικά, ενώ το μέλι χαρίζει φυσική γλυκύτητα.
Υλικά
- 115 γρ. μαργαρίνη
- 115 γρ. ζάχαρη
- 115 γρ. μέλι
- 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 150 γρ. νιφάδες βρώμης
- 25 γρ. χοντροκομμένα καρύδια
Εκτέλεση
- Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και το μέλι μέχρι να λιώσουν, ανακατεύοντας ελαφρά.
- Αφήνουμε το μείγμα να μισοκρυώσει.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά.
- Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλίτσες και τις πιέζουμε με ένα κουτάλι για να σχηματίσουμε μπισκότα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 12-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
- Αν θέλουμε, μπορούμε να βουτήξουμε τα μπισκότα σε λιωμένη κουβερτούρα για επιπλέον γεύση.
ΠΗΓΗ: Panagiota Kiriakou
Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες συνταγές μας!
