Νηστίσιμα Βουτήματα

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ

Αυτά τα βουτήματα είναι τέλεια για περιόδους νηστείας και αποτελούν μια γευστική λιχουδιά για όλη την οικογένεια.

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι ζάχαρη 
• 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 
• 1 φλιτζάνι ελαφρύ λάδι 
• Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 
• 2 βανίλιες 
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
• 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
• Νιφάδες κουβερτούρας (προαιρετικά) 

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τον χυμό πορτοκαλιού και το λάδι μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη. 
2. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τις βανίλιες και ανακατεύουμε. 
3. Ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά. 
4. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να έχουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια αλλά παραμένει μαλακή. 
5. Αν θέλουμε, προσθέτουμε νιφάδες κουβερτούρας στη ζύμη και ανακατεύουμε απαλά για να διανεμηθούν ομοιόμορφα. 
6. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. 
7. Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά βουτήματα στο σχήμα που επιθυμούμε.
8. Τοποθετούμε τα βουτήματα σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. 
9. Ψήνουμε τα βουτήματα στους 180°C για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. 
10. Αφήνουμε τα βουτήματα να κρυώσουν ελαφρά πριν τα βγάλουμε από το ταψί. 

Δημιουργός συνταγής: Παλμιρα Αριστου

 
Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες συνταγές μας!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget