Σπιτικό παγωτό Oreo

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ OREO

Αυτό το δροσερό και λαχταριστό σπιτικό παγωτό με μπισκότα Oreo είναι το απόλυτο καλοκαιρινό επιδόρπιο!

Εύκολο στην παρασκευή και απολαυστικό στη γεύση.

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να σφίξει και να γίνει σαντιγί.
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε το κρύο ζαχαρούχο γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας.
Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχουμε ένα αφράτο μείγμα.
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα Oreo σε μικρά κομμάτια και με μια μαρίζ τα ανακατεύουμε απαλά μέσα στο μείγμα της κρέμας.
Βάζουμε το μείγμα σε ένα μακρόστενο δοχείο για κέικ και καλύπτουμε το με μεμβράνη.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι να παγώσει καλά.
Βγάζουμε το παγωτό από το ψυγείο και το αφήνουμε να μαλακώσει λίγο πριν το σερβίρουμε.
Απολαμβάνουμε το παγωτό μας με επιπλέον μπισκότα Oreo ή οποιαδήποτε άλλη γαρνιτούρα προτιμάμε.

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!