Πολύσπορο Ψωμί Ολικής Άλεσης

ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ

Βήμα βήμα πως να φτιάξετε το τέλειο Πολύσπορο Ψωμί Ολικής Άλεσης αφράτο σαν βαμβάκι!

Υλικά

(Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι των 250 ml)

• 500 γρ bio αλεύρι ολικής (3,5 κούπες)
• 300 γρ χλιαρό νερό (1 κούπα και 1/4)
• 9 γρ ξηρή μαγιά (1 κτσ)
• 1 κτσ bio σιρόπι σφενδάμου
• 2 κτσ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 1 κτγ αλάτι
• 1 κτσ bio λιναρόσπορος
• 1 κτσ bio κολοκυθόσπορος

---------------

• φόρμα20χ11

...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

 

Δημιουργός συνταγής: LIVE KITCHEN CHANNEL

Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες συνταγές μας!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget