Ροδακινόπιτα Βουτυράτη και πανεύκολη

ΡΟΔΑΚΙΝΟΠΙΤΑ ΒΟΥΤΥΡΑΤΗ ΚΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ

Υλικά (για πυρέξ Νο27)

Για τη Βάση

• 4 μεγάλα σκληρά ροδάκινα 

Για το Κέικ

• 150 γρ. βούτυρο ή Βιτάμ
• 150 γρ. ζάχαρη λευκή
• 3 αυγά
• 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 βανιλέτα
• 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού

Για την Καραμέλα

• 2 γεμάτες κ.σ. βούτυρο ό,τι έχετε (εγώ έβαλα αγελάδος Δωδώνη)
• 150 γρ. καστανή ζάχαρη ή 120 γρ. λευκή ζάχαρη
• μια τσιμπιά κανέλα

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, εστία πάνω - κάτω για 30 λεπτά.

…

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

Ακολουθήστε μας στο Google News για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις νέες συνταγές μας!

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget