Ζαμπονοκασερόπιτα Πανεύκολη

ΖΑΜΠΟΝΟΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ

Αυτή η ζαμπονοκασερόπιτα είναι μια νόστιμη επιλογή για πρωινό, σνακ ή ακόμα και για κυρίως γεύμα.

Το φύλλο κρούστας γίνεται τραγανό και η γέμιση με ζαμπόν και κασέρι είναι πλούσια και γευστική.

Κόβουμε το ζαμπόν και το κασέρι σε μικρά τετράγωνα κομμάτια.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
Αλείφουμε ένα μικρό ταψί με λίγο από το λιωμένο βούτυρο.
Τοποθετούμε 2 φύλλα κρούστας στο ταψί και τα αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο.
Στο τρίτο φύλλο, προσθέτουμε μια στρώση κασέρι και ζαμπόν.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία στρώνοντας φύλλα και γέμιση μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και αλείφουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο βούτυρο.
Σε ένα μπολ, χτυπάμε καλά τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε το μείγμα ομοιόμορφα πάνω από την πίτα.
Ψήνουμε για 1 ώρα στους 200°C, μέχρι η πίτα να ροδίσει και να γίνει τραγανή.